イワセエスタ主催「フーズメッセ2025」セミナー講師のご報告
2025年6月25日(水)にイワセエスタ主催「フーズメッセ2025」(24,25日のメッセ参加者2000人)のセミナー講師として登壇しました。
セミナータイトル
【「らしさ」がもっとらしくなる~お客様をワクワクさせるパン屋さん繁盛の仕組みづくり~】
当日のセミナー会場は満員御礼、ご参加いただいた方々、ありがとうございました。

「フーズメッセ2025会場」
セミナーでは、「売場づくり」 「人気商品」 「こ祭り(フェア)」の3つのテーマについて、1時間30分ほどお話しました。
会場内にはシズルのパネルも展示しました。

1売れる売場づくりVMD お客さまの心躍る「らしい」を魅せる売場づくり
2お客さまをリピートさせる人気商品のつくり方
3自ら、ピークを作る「こ祭り」のすすめ この夏モリモリ盛り上げよう!






「会場に展示したシズルパネル」
これから暑くなる季節!上記の「売場づくり」「人気商品」「こ祭り(フェア)」に更に磨きをかけて、良い「変化の夏」になればと思います。
ご相談ごと、ご質問メッセージください。
心から地元から愛される応援されるパン屋さんへ応援致します。
シズル 藤岡千穂子