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実績

パン繁盛塾【第10期:第2回】2024年2月6日のご報告

本回のテーマ

【わくわく春満喫作戦!】新規獲得&強化商品販売数アップ

☺️次回、2024年5月23日(東京)21日(大阪)です。
追加お申し込み募集中です!

共有したこと

1.魅力づけコーナー作り

例えば、
「あつあつ ふわふわ」
「キッズえがおニコニココーナー」
「揚げたておそうざいどうですか?」
一番商品™、伸びてる、推し商品を主客、動機、心の満喫を入れてコーナーづくり。

※どんぐりインスタグラムより引用

【無料ノウハウ】繁盛の極意「つくったものが全て売れる!お店・売り場づくり」をご覧ください!

2.「店頭変化」お客さま、スタッフの楽しみ、製販店一体化。販売数2〜10倍に!

店頭、入口すぐにて。
目線の高さ1.5メートル看板、イーゼル、タペストリー。
目安90センチ×1.8メートル。
一番商品™と、変化三品。

3.魅力商品へ変身

誰の、いつ、食べたらどんな気持ちになる?
を#フックにして、ネーミング変更、popに吹き出しつける。

【パン繁盛クラブ】学び放題動画「売りたいものが売れるフック付きネーミングのコツ 4 つ」をご覧ください。※パン繁盛クラブ限定

4.お客様スタッフ参加型体験を創ろう

お客様は体験にお金を払っている。
値引かず、定価販売で価値を確保。
しっかり利益体質づくり。
心の満喫感の企画や言葉をSNS、人で伝えていく。

目標達成は小さな目標の達成の重なり。
一番商品は〇〇食パンで売り上げ構成比20% 1日500個。
二番商品は〇〇パンで売り上げ構成比10% 1日200個。
三番商品は構成比7%、 1日100個目標。
こんな風に特に上品の達成が結果1ヵ月の達成となります。

インスタライブ【お客さま、スタッフ、あなた自身、みんな・・・楽しく、面白くしたいあなたへ】をご覧ください!

店のみんなと目的、目標価値の共有をし、やってみましょう。
あなたと幸せに豊かになっていきます。
心から応援しています。私の幸せです。ありがとうございます。

☺️あなたのお店でも一緒に実践してみませんか?
次回、第3回からのご参加・お申込みお待ちしています!
東京:2024年5月23日(木)
大阪:2024年5月21日(火)
<時間>13:30~17:00

繁盛するパン屋さんには
繁盛する理由
があります!
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