パン繁盛塾【第10期:第3回】2024年5月21日のご報告
本回のテーマ
この夏!「何か楽しいことがありそう!」な場所にしよう!
取り組み4つ
情熱ある同志さんの勉強会。
“楽しいことを創造する“
そして、お客さまに形にして見せていく。
この夏ご一緒に熱狂的ファンづくりしませんか。
☺️次回、2024年8月27日(大阪)です。
追加お申し込み募集中です!
共有したこと
1.一品イチオシでお店のことが自分ごとになる!
※札幌どんぐり菅原さんのセミナーより参照
2.自店舗の独自魅力は何か知る
3.伸びてる商品発見!伸ばすことに店のみんなで挑戦
4.区画整理とNo. 1、2、3のメリハリ売場づくり
5.プロモーション計画、情報発信
札幌どんぐりさんとスターバックスさん同じ考え方。
値引きもしない、販促もしないのに、強いブランドだ。
その売上アップの基本は三つ。
①新規開店のときの試食、体験。
②頻度アップの斬新な商品。
③値段高めの期間限定商品の定期的提案。
なによりも、スタッフさんひとり一人の個別対応の声かけ。
やさしい笑顔と会話に心温まる。
それを創り出すのが、情熱込めた商品。
月替わりのフェア、一週間一品イチオシの習慣。
売場が育つは、商品が育つ。さらに、人も育ち、チームも育ってる、そんな話が菅原さんの話に心揺さぶられました。
同志様の成果がたくさんあって、
繁盛力を身に着けられてる姿がキラキラ眩しかったです。
札幌どんぐり菅原さんをゲスト講師に迎えたWEBセミナー
【パン繁盛クラブ】で動画公開予定!
次回8月も楽しみです。
藤岡千穂子
☺️あなたのお店でも一緒に実践してみませんか?
次回、第3回からのご参加・お申込みお待ちしています!
大阪:2024年8月27日(火)
<時間>13:30~17:00