30分無料相談
繁盛の秘訣を
お友だち登録 成果が上がる！ パン屋さん実践塾 お客様と深くつながって
今日と明日の売上をつくる方法
少人数制の勉強会で
実践力を身につけ繁盛店になる！
心より感謝申し上げます。
少人数で“師と友づくり“しながらの実践塾！
ご好評で12期（大阪）が2025年11月4日よりスタートします！！
第12期は、日々の忙しさで「繁盛店を見に行く時間がない・・」
そんなパン屋さんのために企画しました。
「百聞は一見にしかず」。
実際にお客さまの目線で繁盛店を体験すれば、
気づきや刺激が必ずあります。
そこから
自店の”らしさ”、強み、課題を見つめ直し、
新たな魅力を持ったパン屋さんへと成長していくきっかけにしてください。
さらに、参加者同士の交流を通して、挑戦・進化・成長をサポートし合える場となります。
地元で永く愛され、応援されるパン屋さんになりたい方へーーご参加を心よりお待ちしています。
株式会社 シズル パン屋さん応援コンサルタント
藤岡千穂子
第12期スケジュール・視察候補店舗
14:00～15:00繁盛店視察、15:00～17:30パン塾・実践勉強会
第12期募集中！
参加申し込み受付中です
第12期（大阪）【定員15名】
| 開催日 | 【第１回】2025年11月4日(火) 【第２回】2026年2月16日(月) 【第３回】2026年5月27日(水) 【第４回】2026年8月25日(火) ※日程は変更の可能性があります。 |
|---|---|
| 場所 | リクロー心斎橋オフィスまたはオンライン配信（ZOOM） 住所：大阪市中央区心斎橋1丁目4-5 関西トラスト御堂筋ビル6階 ●地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」7番出口より徒歩1分 |
| 時間 | 14:00～17:30 |
こんなあなたに来てほしい！
- 努力しているのに、売上が思うように上がらないあなた
- これからパン屋さんを開業しようと計画しているあなた
- 開業して半年〜１年のパン屋さんのあなた
- 事業継承をしてパン屋さんになった経営者
- これから事業継承をしようと思っているパン屋さん
- 五感刺激をお店に取り入れたら面白いんじゃないかと思ったあなた
順風満帆な経営者なんていません。
誰もが悩み、誰にも打ち明けられずに苦悩している経営者の方を、たくさん知っています。
この塾で得られるものは、経営のノウハウや売上だけではありません。
同じ仕事をし、同じ悩みを持ち、日々頑張っているあなたと同じパン屋さんの経営者。
もしかしたら、お互いに悩みを打ち明け、共に考え、問題に一緒に取り組み、成功を分かち合える。
そんな仲間と出会える場所になることでしょう。
パン実践塾の目標
五感刺激型のベーカリー店づくり
- お客様に「あなたのお店や商品の価値の見える化」をして、その価値を実感してもらえること。
- それによって、お客様とお店の繋がりを強くし継続的なブランドになり、あなたのお店が継続的「繁盛店」になること。
パン実践塾で身につける！4つの繁盛力
独自商品力、育成力
魅力付け売場力
ファンをつくる、再来店力
毎日やる気アップ力
パン実践塾「参加のメリット」（効果）
- 聴いて、実践して、成果を出せる
- お客さまが集まる「新・名物商品」がつくれる
- 自店の魅力に気づき、情報発信できる！自店舗の不振のわけが分かる。
- 客数増、客単価増、売上・利益増
- 人材力アップする
パン実践塾実際にどんなことをするの？
時間 ／14:00〜17:30（3時間半）
- 14:00〜 繁盛店視察
- 会場へ移動
- 15:00～17:30
パン塾・実践勉強会
①視察からの学びをディスカッション・まとめ
②テーマ講義＋自店の取り組み検討 - 17:30 終了
- 17:30〜 懇親会 （不定期開催）
カリキュラム内容
売上アップ原則
自店の“らしさ”発見
（店舗・商品コンセブト・上位10品・売場・サービス・ＳＮＳ）
販促
再来店アップ！こ祭り企画づくり
売場づくり
売れる売場づくりの基本（ＶＭＤ）
商品
利益を出す商品と伸ばす仕組み
（こ祭り・売場・ＳＮＳ）
やる気アップ
チームが一体になる！ハッピーカレンダー活用術
パン実践塾塾生さんの声
商品の配置を変更し、売上10万円アップ！
大阪府ベーカリー店 スタッフ
食パンの製造を強化して、継続売上更新。単品売上構成比4月10.5％アップ
大阪府ベーカリー店 スタッフ
お店でスタッフを巻き込んでメール会員を3ヶ月で1000人集めた！
千葉県ベーカリー店 店長
メール配信・Instagramで毎日配信できるようなチーム作りができた！
埼玉県ベーカリー 女性オーナー
スタッフで話し合う機会が増えた
名古屋地区ベーカリー店 店長
焼きたて時間表示→夕方にお客様がついた
名古屋地区ベーカリー店 販売リーダー
お得な4つの特典
① 繁盛のたね 1年間定期購読（2ヶ月に1度郵送）
パン屋さんに特化した新聞「繁盛のたね」は繁盛店になるためのヒントが毎回たくさん詰まっています。
コンサルティング活動による繁盛のポイント事例でお届けします。
ぜひ、あなたのお店でも実践してみてください。
② 「五感刺激マーケティング®︎（年2回）」へのご参加
4月・11月開催の【五感刺激マーケティング®戦略セミナー】に無料ご招待。飲食業界の原理原則や最新事例の約５時間のセミナーです。
③ 電話コンサルティングが無料で受けられる
藤岡の電話コンサルティングを無料でご利用いただけます。漠然とした疑問から具体的解決のヒントや改善策まで、お電話にてお答えします。
④ 「五感刺激マーケティング®︎海外繁盛視察セミナー」へのご参加
毎年恒例、過去50回以上開催している人気の「海外繁盛視察セミナー」に会員料金でご参加いただけます。（年1～2回開催・別途参加料必要）
パン繁盛塾講師紹介
パン屋さんを応援し続けて、34年を経て、皆さまに心から感謝しています。
2011年〜パン繁盛塾を開催、受講生669名。(※2025.10現在)
人気著書「新刊はじめよう！パンの店」を有する。「繁盛店が繁盛し続ける商品開発の仕掛け方」を事例・スライドを豊富にお伝えし、自店に落とし込める少人数制のパン屋さんのための「繁盛塾」を主催！
パンでつながる人と人。心と心。地元で永く愛される、応援される最高のパン店に成長する…。一緒に盛り上げていきませんか。
あなたと素敵なご縁がありますように。
開催スケジュール
第12期（大阪）【定員15名】
| 開催日 | 【第１回】2025年11月4日(火) 【第２回】2026年2月16日(月) 【第３回】2026年5月27日(水) 【第４回】2026年8月25日(火) ※日程は変更の可能性があります。 |
|---|---|
| 場所 | リクロー心斎橋オフィスまたはオンライン配信（ZOOM） 住所：大阪市中央区心斎橋1丁目4-5 関西トラスト御堂筋ビル6階 ●地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」7番出口より徒歩1分 |
| 時間 | 14:00～17:30 |
パン繁盛塾受講料
| お1人様 | 140,000円 |
|---|---|
| お2人様目～ | 120,000円 |
- 表示価格は税込価格です。
- 年4回分の受講料です。
- 継続受講の方は120,000円/年となります。年4回分の料金です。
- お申込受付後、年会費の請求書を発行いたします。指定の口座までお振込みください。
- 期間途中の退会による月割返金などはできませんのでご了承ください。
- 会場受講・オンライン受講でも料金は同一価格となります。
- 継続受講をいただいた方は継続特典として、２年目以降、
２名以上でご参加いただいた場合に限り２人目は無料となります。
３人目から12万円が追加となります。年4回分の料金です。
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